Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est
L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) serveur / runner H/F. Sous la direction du responsable vous effectuerez le service ainsi que la mise en place de la salle. Plus concrètement, vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Service du petit-déjeuner (mise en place, gestion du buffet et réassort, accueil de la clientèle et facturation ) - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. Profil Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an au même poste ou au sein d'un établissement de même niveau. Ou alors, vous êtes très motivé(e), vous apprenez vite et vous aimerez faire plaisir à nos clients... Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adaptez rapidement à toute situation. La maîtrise d'une[...]
